Ingrediente: 5-6 cartofi 1 cutie ciuperci 2 legaturi ceapa verde vegeta piper ulei de masline marar verde Mod de preparare: Se curata cartofii si se taie rondele subtiri.Ciupercile se taie feliute.Ceapa verde se taie oblic. Intr-un vas Yena, uns cu ulei de masline se pune un rand de cartofi unul de ciuperci si altul de [...]
Ingrediente: 3 bucati mari de carne de porc 2 linguri cu unt 1 lingura cu ulei 1-2 linguri cu faina 1 1/2 ceasca cu supa de carne 150 ml de smantana 1 lingura cu mirodenii pentru friptura sare si piper proaspat macinat Cum se prepara: Presara sare si piper peste bucatile de carne. Incinge untul [...]
Ingrediente: – 1 cana zahar – 1 cana susan Mod de preparare: Se caramelizeaza zaharul, se adauga apoi cana de suasan cand e caramelizat (nu se lasa sa se arda prea tare ca devine amar), se mai amesteca un minut pe foc apoi se rastoarna pe o hartie de copt, unsa cu putina apa ca [...]
Ingrediente: – 400 grame de cartofi – 200 grame pesmet – 100 grame susan – condimente (boia dulce, boia iute, sare, piper) – ulei de masline Mod de preparare: Curatam cartofii, ii taiem in bucati mari si ii fierbem pe jumatate in apa cu sare. Ii punem pe o farfurie si ii stropim cu ulei [...]
Ingrediente necesare: 1 cana de suc de portocale (eu am pus ananas) 1 cana de ulei 1 cana de zahar 1 lingura de cacao (se poate si fara daca vreti blat alb) 3 cani faina 4 linguri gem caise (sau de care doriti) vanilie esenta sau vanilina dupa gust esenta de rom coaja rasa de [...]
Ingrediente: 500 g carne de porc pentru snitel 4-5 cartofi potriviti 2 oua piper sare delikat 50 g faina ulei pentru prajit Mod de preparare: Carnea se taie feli subtiri ca pentru snitel si se bate cu ciocanul de snitel, dupa care se condimenteaza. Se lasa carnea la frigider, cateva minute pana ce preparam compozitia [...]
Ingrediente: 280 grame faina 10 grame drojdie 80 grame zahar 125 ml. lapte 125 grame unt moale 1 ou 1 plic zahar vanilat 40 grame migdale macinate 40 grame stafide 60 grame rahat (eu am folosit Fruct Mix de la SanoVita) 1 galbenus 1 lingura zahar pudra Mod de preparare: Intr-un castron puneti faina si [...]
Ingrediente: 2-3 dovlecei (micuti, cruzi, subtirei), 2-3 oua, putina sare, faina alba (sau neagra), ulei. Mod de preparare: Dovleceii se curata, se spala si se taie felii subtiri. Se presara cu putina sare si se lasa putin sa stea. Ouale se bat bine, se adauga putina sare. Pe o farfurie se pune putina faina. si [...]
Ingrediente: biscuiti PAVESINI crema de alune (Nutella, Finetti) cafea solubila lapte sau apa nuca de cocos rasa Mod de preparare: Se pune crema de alune pe biscuit iar deasupra se lipeste un alt biscuit.Crema se pune ceva mai mult la capete, asa se vor lipi bine. Dupa aceea se dau prin cafea solubila,preparata cu lapte [...]
Ingrediente: vinete – 1 buc (potrivita) bame (500g) morcov – 1 buc ceapa – 1 buc rosii – 2 buc bulion – 3 linguri sare, piper cimbru, rozmarin vin rosu – 100 ml Mod de preparare: Vinetele se taie rondele si se dau cu sare lasindu-le pentru circa 20 min sa absoarba sarea. Bamele se [...]
