Ingrediente:
- 2-3 dovlecei (micuti, cruzi, subtirei),
- 2-3 oua,
- putina sare,
- faina alba (sau neagra),
- ulei.
Mod de preparare:
Dovleceii se curata, se spala si se taie felii subtiri. Se presara cu putina sare si se lasa putin sa stea. Ouale se bat bine, se adauga putina sare. Pe o farfurie se pune putina faina. si feliutele de dovlecei se dau prin faina si apoi prin ou.
Pe aragaz se pune tigaia cu ulei si in momentul in care s-a incins se pun feliutele de dovlecel la prajit.
Timp de preparare: 30 de minute
Sursa: ReteteCulinare.ro
Lasă un răspuns