Productia de carne a fost oprita la Avicola Calarasi

0
3

Pulpe de pui

Abatorul de la Avicola Călăraşi a fost închis, iar angajaţii au fost trimişi acasă. Cu toate acestea, producţia de carne nu a fost sistată în totalitate, deoarece încă se mai găsesc cantităţi importante de carne de pui în magazine.

Printr-un comunicat al Avicola Călăraşi, este menţionat faptul că “firma desfăşoară în continuare activitate de creştere şi vânzare a puilor pentru carne. Singura activitate care a fost temporar oprită este abatorizarea, întrucât începând cu data de 30.09.2013 abatorul a fost închis prin decizia Consiliului de Administraţie din motive strict economice. Societatea deţine în continuare autorizaţie sanitar veterinară de funcţionare precum şi certificat H.A.C.C.P. pentru prelucrarea cărnii de pasăre în Abator”.

“Referitor la afirmaţiile din mass-media cu privire la contaminarea cu salmonella a păsărilor abatorizate, precizăm că Avicola Călăraşi SA respectă procedurile sanitar veterinare privind siguranţa alimentului. Este adevărat că a existat o suspiciune de infestare cu salmonella, dar sub supraveghere sanitar veterinar autorizată, s-a procedat la sacrificarea în partidă separată a păsărilor provenite din loturile suspecte, au fost recoltate probe din pielea gâtului şi carcasa în vederea efectuării de analize”, se arată într-un comunicat al Avicola Călăraşi.

De asemenea, carnea a fost sechestrată de DSVSA Călăraşi până la sosirea rezultatelor analizelor. Însă, datorită rezultatelor negative de laborator, carnea a fost declarată bună pentru consum.

Totodată, “au fost verificate toate stocurile societăţii şi au fost luate măsuri pentru prevenirea situaţiilor similare, dovadă fiind faptul că nu au mai fost incidente asemănătoare. Dorim să menţionăm că toată marfa livrată de Avicola Călăraşi, a fost însoţită de documente legale şi înregistrată în evidenţa contabilă”, mai este menţionat în comunicat.

Peste 13 tone de carne de pasăre au fost retrase miercuri de la comercializare în Capitală şi în Braşov, cu ocazia verificărilor vizând lanţul de supermarket-uri Selgros, până în prezent nefiind depistate loturi infestate cu salmonella periculoasă pentru om, a anunţat Vladimir Mănăstireanu, vicepreşedinte al Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Animalelor (ANSVSA).

Firmele administrate de reţeaua de evazionişti cu care aveau legături senatorul Niculae Bădălău şi procurorul Angela Nicolae livrau către supermarketuri cantităţi importante de carne infestată cu salmonella. Potrivit procurorilor DNA, evazioniştii livrau carne de pui în care au fost găsite excremente de rozătoare şi chiar şoareci vii, scrie RomaniaTV.net


Radio Noise Romania este alaturi de tine noi ne auto finantam din publicitatea de pe site dar 70% din cititori au AdBlock si am ales sa avem si link donatii, si tu ne poti sustine aceasta initiativa

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.