Daca te intrebi care este cea mai sanatoasa dintre gustari, afla ca nu esti singurul. Cercetatorii americani chiar au intreprins un studiu in acest sens, descoperind ca stafidele se afla in top.
Nu numai ca sunt prietenoase cu inima, scazand riscul de boli cardiace, dar sunt bogate in potasiu, regland presiunea arteriala.
n prezent, intr-un centru de cercetare din Louisville, SUA, este in plina desfasurare un studiu care va scoate la iveala toate beneficiile stafidelor. Pana acum, cercetarile au aratat ca sunt de departe mai sanatoase decat alte gustari atent analizate pentru efectele lor.
In comparatie cu ele, stafidele contin o cantitate mare de fibra, care ofera rapid si pentru mai multa vreme senzatia de satietate. In plus, reprezina o excelenta sursa de antioxidanti ce interactioneaza cu absorbtia colesterolului.
